相信每个人都不能否认，世上最独有的味道是妈妈煮出来的味道。就算是最普通不过的食材，只要经过她独特的烹调方法和配方，都能煮出让你难以忘怀的味道。这是一种能触动你感情的味道，是一种我们自己独有的「家」的味道，是一种分辨「你家」和「我家」的味道。
这家料理店的设计师打造的‍‍餐饮空间‍‍，以「妈妈的味道」作起点，让我们尝试用最普通的物料为这家餐厅创造出自己独有的风格，配方是我们日常必定接触到的木和铁，而烹调方法是光和影。