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精鹰智库:零售进化的时代到来,我们要如何做终端升级?

化妆品行业变化的深刻理解,对市场趋势的精准把握,以及出色的设计能力,这都是我们的优势

在我们看来,过去的化妆品CS店强调坪效,讲究人,货,场,其中对的重视会更多一点。而今天,因为互联网技术的革新、消费者的升级、消费力的提升,传统的零售模式已经不合时宜,零售店铺的一切必须被重构。

正因如此,我们在为服务的店铺提供整店形象升级方案时,都会仔细结合店铺实际,及行业趋势、消费者等各个层面的变化,力求使CS店铺能够真正升级与进化,最终提升销售力!

回归消费者需求是重构CS店铺的核心

那么,如何对CS店铺进行重构呢?

我们需要认识到的一点是,卖方市场早已过去,现在是买方市场,消费者主权时代,所以,谁抓住消费者需求,谁才能赢得市场先机。

我们指出,过去的CS店铺是店铺本位,仅从自身的角度去做销售管理,忽略了消费者的真正需求,而今,店铺经营应该回归消费者需求,以人为本,即一切都应该围绕消费者需求和体验而展开。

回归消费者,首先要强调人在店铺当中舒适的体验感,这也是新形势下实体店最为核心的价值之一。只有店铺的升级了,能够真正满足消费者的体验与服务需求,他们才会愿意回到这个场里,只有重新把消费者聚集起来,其消费欲望才会被刺激出来,货才能动销。

简而言之,店铺的人,货,场三要素中,是升级的载体,是能够为消费者提供舒适体验的重要前提。回归消费者需求,重新聚集消费者,首先得从做起。

事实上,在回归消费者需求方面,韩国的化妆品店做得相当不错。

如悦诗风吟位于上海南京路的全球最大旗舰店,一层销售化妆品,二层是Green Café(绿色美妆&咖啡馆),三楼为绿色休闲空间;高端综合店BELPORT的林荫大道店既销售化妆品,也提供化妆秀、个性化妆桌、皮肤护理和专业药师商谈等全效美容服务;OLIVE YOUNG则在打造购物生活体验中心,卖场分类十分细致,有化妆品,也有美容道具、韩流文化、保健食品等。

可见,韩国不少化妆品店已不仅限于销售化妆品,而正向综合性的生活化场所演变。客观来说,这样的零售业态至少领先了中国10年!

一直追求最先进设计思维的我们,就时刻关注日韩等地区行业发展趋势和动态,并从韩国的行业发展中得到启示,提出从消费者需求出发、从整店升级入手来重构店铺元素,包括店铺定位、分区的设置、灯光的应用,甚至休闲空间的加入,力求从整体上吸引消费者进店,并愿意逗留其中,最终转化为消费力。

比如,上图中的某化妆品店是我们最新的案例。店铺面积有160平方,商业街店,位置非常好,店铺主打彩妆品牌,兼顾护肤、面膜等核心品类。我们在和客户充分沟通后,提出了以下升级方案:

1.放大彩妆品类,风格倾向时尚潮流,大胆布局和用色;

2.从设计和空间利用上强化彩妆区,强调体验试用;

3.为凸显整体体验感和舒适感,专门在店中间设置了休息区,同时自然分隔左右两个区域;

4.强化橱窗效果,更加吸引眼球,能够起到聚集消费者的作用。

我们在整店形象升级上的理念,包含美学生活、咖啡、展览空间与服饰时尚等各个领域的经营。这样的综合形态一经推出,反而颇受顾客欢迎。我们做的不是普通的零售店,而是一个文化平台,一种未来的生活形态。

对于化妆品CS店而言,未来显然也不能仅仅只是化妆品店,它们需要被重构,需要被重新定义。将商业空间生活化,是我们所致力追求的。通过重新定义化妆品CS店铺空间,我们相信,由此带来的,一定是消费者的回归聚集和销售力的提升。

 九大系统是我们形成升级方案的策略依据

不过,真正要重构CS店铺绝非易事,这涉及到店铺的方方面面。

在我们看来,店铺是一个整体,店招、货架、品类、功能、光等所有的一切都息息相关,绝无孤立存在。因而,整店形象升级方案的出炉不能以单一的因素为依据,要从整体考虑,单纯的换柜台或换部分柜台只会让店铺效果更差。

真正意义上的整店形象升级,除优化购物环境外,还包括在布局陈列、品类规划及强化服务与体验等方面给出切实可行的指引与建议。

由此,我们把整个店铺分解为九大系统来进行策略思考。

哪九大系统呢?即店铺类型、品类组合、功能分区、货架系统、导视系统、平面物料、道具系统、价签系统、光环境等。通过全方位解剖店铺的所有环节,我们在做整店形象升级方案的时候,既从整体着手把握,又关注到每个细节,可谓面面俱到,无一遗漏。

在整体层面,我们会和客户明确店铺定位,因为店铺的类型基本也决定了品类结构、整体风格、调性、空间动线布局等。

具体到九大系统,也各有其作用及可突破之处。这里重点对货架、导视和光环境做具体展开分析。

货架系统是店铺做形象升级必须认真考虑的一个板块,是CS店内最重要的组成硬件。

在竞争日益激烈、店铺形象愈加重要的今天,除了最简单的陈列产品的功能外,货架环保的用材、创新的设计也能为产品和整个店铺加分,对产品的有效陈列起到重要作用,不仅可方便顾客浏览,甚至直接影响到顾客的选择购买行为。而我们背后强大卓越的供应链体系,最有效保证货架品质的同时,更能支持店铺快速发展。

同样,导视系统的意义也不仅限于我们过往对它的理解。常规而言,导视体系包含头部分区标识牌和分区灯箱等,能够让顾客对店铺布局有清晰的认识,并且有效引领顾客顺利找到感兴趣的产品区域和所需产品。一个好的店铺导视系统,既能减少工作人员工作量,也让顾客感觉自在舒适。


我们认为,导视体系至少具备三个重要作用:

1.区域划分:做法已不限于简单的导视牌,可以与区域形成一个整体,创新运用造型、颜色等因素,使各个区域都有独特明显的风格;

2.视觉强化:美化店铺视觉效果,使店铺更加时尚化,更吸引眼球;

3.氛围营造:通过造型、颜色等营造销售氛围。

当然,相比其他道具生产商,我们最为特别的一点是尤其强调光的应用。

在化妆品店店铺内部装修设计中,光照明是个极其重要的体系,照明度必须有变化,明暗结合,才能富于变化和层次感。如能结合店铺各因素而科学合理地配置光照明体系,不但可令店铺形象更为吸引顾客,从而增加进店率,还可使顾客在舒适的视觉环境中浏览商品,进而产生购物冲动。

在我们看来,中央货架区域的照明应该暗一些,底壁与两侧壁的照明要亮一些,而橱窗和入口应做重点照明,以吸引顾客的视线。至于店铺光线的类别,我们认为可分为四种:

1.自然光:自然采光,保证CS店铺基本明亮度;

2.基础光:区别不同行业的视觉感官,强调CS店铺的化妆品行业属性;

3.氛围光:以个性灯具和暖光为主,通过氛围光能够让商业氛围生活化,让消费者愿意逗留;

4.焦点光:突出重点单品,强化售卖。

从专业的角度来看,我们对店铺系统的分析既从整店大局入手,又面面俱到,十分细化和具象化。正因统揽全局且细致入微,才可能产生出最切合店铺实际的整店形象升级方案,发挥出最终的升级效果,从而实现销售力的提升。 

如今,涵盖消费者需求、审美和购买力等层面的消费者升级,对化妆品CS店铺提出了更高的要求。韩国零售业态的发展现状,其实也反映和指示着中国化妆品CS店未来的趋势。

洞悉了行业的发展趋势,预见零售进化和消费者的变化升级,并以回归消费者需求和体验为整店形象升级的核心思考源点,我们才能做到以未来零售进化的眼光来审视今天店铺遇到的问题。由此,通过店铺九大系统分析工具,从真正意义上帮助化妆品CS店铺转型升级,打造独一无二的品牌形象和体验,最终重新聚集消费者,并转化为销售业绩。

这种领先于行业的思考与实践,对于推动行业进程,显然也能起到一定的积极作用。

PS:精鹰智库百科: 什么是“化妆品CS店”?

化妆品CS渠道指日化产品在中的化妆品店、日化店、精品店系统所构成的销售终端。其他传统销售渠道还有如:KA渠道、流通渠道、深分渠道等。

另外,CS也是英文Customer Satisfaction的缩写形式。 即:化妆品CS渠道也可以从广义理解为化妆品采用CS为指向建立消费者渠道。

而是90年代初在国外一些先进的企业开展的以消费者为中心、围绕顾客而进行的崭新的营销战略,它则包括五大满意系统:(1)理念满意系统;(2)行为满意系统;(3)视听满意系统;(4)产品满意系统;(5)服务满意系统。

CS战略的指导思想是把顾客需求作为企业开发产品的源头。