便利店设计-传统便利店升级设计

传统便利店，之所以称为传统，其中一个主要传统关键因素是店铺装修装饰及布局应用传统。在传统的模式下，品牌差异化降低，品牌识别度和竞争力也会下降。笔者恰逢接手广东维客佳便利店有限公司，升级门店改造项目，现分享给读者。

一：便利店设计平面布局图：

唯客佳便利经过近10年的发展，已经有了自建仓并有完善的商品物流配送体系，所以门店没有设置仓库做存储，把空间都让位出来做售卖区和增加顾客消费体验。

1、设计了共计32面陈列货架，预计将陈列1000--1300种通货SKU，这已经足够经营的选择。设计了2套1.5米的开口低温柜（风幕柜），用于陈列奶制品及低温鲜食。

2、设立了5文连体水柜（前补），以便增加冷藏饮品的存储量，尺寸适当预留以便经营后，如须增加单体柜，可便捷增加。

3、收银区设计了4.8米，2个收银位，其中一个做为备用。在售卖高峰时可以同时开机，以减少顾客排队。收银区将标类鲜食先做经营（即标准半成品，如烤肠，玉米，茶叶蛋，蒸包，温热烤肉柜等），既可增加鲜食类品项，又无须过多考验员工操作执行和增加人员问题。

4、设计了2处休闲区，临窗休闲区做为常规装饰部份而存在，内置休闲区做为后续可调整的区域而存在，下一代升级，可在不做大变动的情况下，延伸鲜食板块。可加入岛式低温柜，加入岛式鲜食台等自助服务设施。如下图：

二、便利店设计场景效果图：

1、正门头图。以吸塑亚克力灯箱做为整体造型，并将LOGO放大，提升识别度。落地橱窗以钢结构做辅助，增加现代感，并更间约的将门店店内环境进行展示。

2、侧面图：

3、空间俯视图。地板粗细纹相互间隔，增加立面层次感。货架和店内装饰整体偏白暖色，以令自选空间舒适。

4、收银区效果图。收银区以深色和原木色为休闲主题，配合造型顶灯光，并凸显白色的大理石台面，让台面上的鲜食更好的展示。并深色营造出更高档的吧台区域服务。

6、休闲区及吊顶。吊顶并没有做整体包装吊顶，整体区域选择做灰黑喷漆处理，并整体做环形镶嵌灯槽，配合射灯，以营造整体的整体的购物感。同时临窗休闲区设置白色的休闲造型顶，以凸显局部的装饰风格。

便利店升级不可一蹴而就，要为门店预留好再次升级改造的空间。但整体的硬装要尽量一次到位，否则再次整改就比较影响经营。  门店做升级改造，要准备好一套VI视觉系统和一套SI建店标准系统，以便让门店更标准复制，品牌统一性和识别度更高。选择专业的道具服务商做为品牌服务保障也是至关重要的！

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